بخش خبرخوان؛ سلامت نیوز
به گزارش سلامت نیوز به نقل از medicalxpress، مطالعهای جدید که توسط محققانی از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد T.H. Chan انجام شده، نشان میدهد که رژیم غذایی سبک مدیترانهای همراه با کاهش کالری مصرفی، فعالیت بدنی متوسط و حمایت حرفهای برای کاهش وزن میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ (T2D) را تا ۳۱ درصد کاهش دهد.این مطالعه در نشریه Annals of Internal Medicine منتشر شده است.
فرانک هو، استاد تغذیه و اپیدمیولوژی و رئیس بخش تغذیه، و یکی از نویسندگان این مطالعه، میگوید:«ما با اپیدمی جهانی دیابت مواجه هستیم. مطالعه ما با بهترین شواهد موجود نشان میدهد که تغییرات کوچک و پایدار در رژیم غذایی و سبک زندگی میتواند میلیونها مورد از این بیماری را در سراسر جهان پیشگیری کند.»
پژوهشهای قبلی نشان دادهاند که رژیم غذایی مدیترانهای که مصرف زیاد میوه، سبزیجات، غلات کامل و چربیهای سالم، مصرف متوسط لبنیات و پروتئینهای کمچرب و مصرف بسیار کم یا بدون گوشت قرمز را توصیه میکند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب کمک میکند و خطر دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.
تیمی از پژوهشگران از ۲۳ دانشگاه در اسپانیا و دانشکده هاروارد به بررسی این موضوع پرداختند که چگونه افزودن تغییرات سالم دیگر در سبک زندگی میتواند فواید این رژیم را افزایش دهد.
در این مطالعه که بخشی از بزرگترین آزمایش تصادفی تغذیه و سبک زندگی اروپا با نام PREDIMED-Plus بود، ۴۷۴۶ شرکتکننده به دو گروه تقسیم شدند و به مدت شش سال تحت نظر قرار گرفتند.
گروه مداخله رژیم مدیترانهای را همراه با کاهش مصرف کالری حدود ۶۰۰ کالری در روز، فعالیت بدنی متوسط مانند پیادهروی سریع و تمرینات تقویتی و تعادلی، و دریافت حمایت حرفهای برای کنترل وزن دنبال کردند.
گروه کنترل فقط رژیم مدیترانهای را بدون محدودیت کالری، راهنمایی برای ورزش یا حمایت حرفهای رعایت کردند. شرکتکنندگان ۵۵ تا ۷۵ ساله، دارای اضافه وزن یا چاقی و سندرم متابولیک بودند، اما در ابتدای مطالعه دیابت نوع ۲ نداشتند.
نتایج نشان داد که گروه مداخله ۳۱ درصد کمتر از گروه کنترل به دیابت نوع ۲ مبتلا شدند. همچنین، میانگین کاهش وزن در گروه مداخله ۳.۳ کیلوگرم و کاهش دور کمر ۳.۶ سانتیمتر بود، در حالی که گروه کنترل فقط ۰.۶ کیلوگرم و ۰.۳ سانتیمتر کاهش داشتند.
میگل مارتینز-گونزالز، استاد دانشگاه ناوارا و استاد تغذیه در دانشکده هاروارد و یکی از نویسندگان مطالعه، میگوید: «به عبارت ساده، افزودن کنترل کالری و فعالیت بدنی به رژیم مدیترانهای باعث جلوگیری از ابتلای تقریباً سه نفر از هر ۱۰۰ نفر به دیابت میشود . مزیتی روشن و قابل اندازهگیری برای سلامت عمومی.»
