بخش خبر خوان؛ خبرنگاران جوان
سرپرست اداره دامپزشکی زاهدان گفت: در پی بازرسی از یک کشتارگاه، ۶ تن محصولات منجمد تاریخگذشته جمعآوری و با رعایت ضوابط بهداشتی معدوم شد.
باشگاه خبرنگاران جوان _ علیرضا اسکندری اظهار کرد: در بازرسیهای کارشناسان واحد نظارت از نمایندگیهای فروش و سردخانههای کشتارگاه نسیم طیور، فرآوردههای تاریخگذشته و بدون تقاضا شناسایی و با همکاری مسئول فنی معدوم شد.
وی افزود: تاریخ انقضا یکی از مهمترین شاخصهای سلامت غذایی است و عرضه محصولات تاریخگذشته میتواند سلامت مردم را به خطر اندازد، بر این اساس معدومسازی این فرآوردهها، علاوه بر حفاظت از سلامت عمومی، اعتماد به عرضهکنندگان مجاز را نیز تقویت میکند.
اسکندری از شهروندان خواست هنگام خرید محصولات خام دامی به تاریخ تولید و انقضا توجه کنند و در صورت مشاهده تخلف، از طریق سامانه ۱۵۱۲ یا مراجعه حضوری به اداره دامپزشکی گزارش دهند.
وی تأکید کرد: این نظارتها بهصورت مستمر بر تمام مراحل تولید، نگهداری، حمل و عرضه فرآوردههای دامی ادامه دارد.
دامپزشکی سیستان و بلوچستان
